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Pierre Moncuit und seine Frau Odile Moncuit-Delos begannen Mitte des 20. Jahrhunderts mit dem Weinbau in Le Mesnil-sur-Oger. Heute sind deren Kinder für das Weingut verantwortlich: Tochter Nicole als Winzerin und Sohn Yves für die Vermarktung.
Zum Weingut gehören 15 Hektar: 20 Parzellen in Le Mesnil und 5 Hektar in Sézanne. Die Weine beider Anbaugebiete werden immer separat ausgebaut. Die Trauben aus Sézanne werden für das Einstiegs-Cuvée Hugues de Coulmet verwendet, die Trauben aus Mesnil für alle anderen Champagner.
Nicole Moncuit produziert jeden Wein aus jeweils nur einem Jahrgang – ohne die Verwendung von Reserveweinen. So will man Typizität und Terroir am stärksten herausarbeiten. Aus dem gleichen Grund findet die Gärung ausschließlich in Edelstahltanks statt. Wegen der hohen Säure, wie sie typisch für Le Mesnil ist, wird die malolaktische Gärung durchgeführt.
Das Ergebnis sind präzise, geradlinige und elegante Weine, die sehr harmonisch und charmant sind. Am schönsten werden sie, wenn sie einen gewissen Reifegrad erreichen: mit viel Schmelz, Tiefe und Komplexität. 2018 begann Moncuit mit nachhaltigem Weinbau nach HVE Standard (High Environmental Value), ist aber schon seit jeher darum bemüht, möglichst wenige Pestizide im Weinberg einzusetzen und den Boden möglichst nachhaltig zu bewirtschaften.
Facts: Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs, R.M., 180.000 Flaschen/Jahr, 15 ha. (15 Hektar / 20 Parzellen) und Sézanne (5 Hektar), 180.000 Flaschen
Inhalt: 0.375 Liter (76,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)
Durchschnittliche Bewertung von 3.5 von 5 Sternen
Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (62,67 €* / 1 Liter)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Inhalt: 0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (59,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (213,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (150,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (180,00 €* / 1 Liter)