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Die Etiketten der Champagner von Christophe Dechannes werden geziert von dem Bild eines alten Baumes, der auf dem Grundstück der Familie Dechannes zu finden ist. Gepflanzt kurz nach der französischen Revolution, inspiriert er die Familie bis heute mit seiner Symbolik für Freiheit, Leben, Wachstum, Kraft und Stärke. 

Seit 1956 geht die Familie Dechannes diesen Werten in ihrem landwirtschaftlichen Betrieb nach. Roland Dechannes startete 1973 die Produktion seiner eigenen Champagner in Les Riceys. Die ca. 1000 Einwohner zählende Gemeinde an der Aube im Süden der Champagne ist die einzige Ortschaft in ganz Frankreich, die drei Appellationen d’Origine Contrôlée (AOC, deutsch etwa "geschützte Herkunftsbezeichnung") trägt: Champagner, Coteaux Champenois (Stillwein aus der Champagne) und Rosé de Riceys (stiller Roséwein). Dort sind heute Christophe und seine Frau Christine gemeinsam mit ihren Kindern Roland und Laura für 9ha Rebfläche verantwortlich. Hauptsächlich Pinot Noir und etwas Chardonnay wachsen auf den ton- und kalkhaltigen Böden, die Weine von feiner Fruchtigkeit und vollmundiger Reife hervorbringen.

Die Champagner von Dechannes sind getragen von einer angenehmen Frucht, was sie zugänglich macht und für saftigen Trinkfluss sorgt. Gleichzeitig sind die herrlich weinig und immer mit einer tollen Frische ausgestattet, und somit herrliche Begleiter über einen ganzen Abend.

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Christophe Dechannes Tradition DEMI (Halbe Flasche)
100% Pinot NoirDosage: 10g/lAusbau im EdelstahlFlaschenreife 1,5 bis 2 Jahre60% Reserveweine aus einem Solera-VerfahrenTilman NOV24: Beerige Frucht, gut eingebundene Säure, dezentes Brioche, sehr trinkig und harmonisch, richtiger Spaßmacher!

Inhalt: 0.375 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*
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Christophe Dechannes Tradition
100% Pinot NoirDosage: 10g/lAusbau im EdelstahlFlaschenreife 1,5 bis 2 Jahre60% Reserveweine aus einem Solera-VerfahrenTilman NOV24: Beerige Frucht, gut eingebundene Säure, dezentes Brioche, sehr trinkig und harmonisch, richtiger Spaßmacher!

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

38,00 €*
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Christophe Dechannes Rosé
100% Pinot NoirDosage: 10g/l 2-3 Tage Mazeration Ausbau im EdelstahlFlaschenreife 2-3 JahreTilman NOV24: Fruchtig und würzig, im besten Sinne unkompliziert und saftig, macht einfach Spaß!

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*
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Christophe Dechannes Cuvée Spéciale
70% Pinot Noir, 30% ChardonnayDosage: 5g/lAusbau in EdelstahlFlaschenreife 1,5 bis 2 JahreTilman NOV24: Tolle Frische gepaart mit schöner Weinigkeit, harmonisch, aromatisch und vielschichtig mit guter Spannung.

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*
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Christophe Dechannes Millésime 2015
100% Pinot NoirDosage: 4g/lAusbau in EdelstahlFlaschenreife 6 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (62,67 €* / 1 Liter)

47,00 €*
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Christophe Dechannes Nos deux Vallons Brut Nature
100% Chardonnayaus zwei ParzellenDosage: 0g/lAusbau in Eichenfässern für 7 MonateFlaschenreife 4 JahreTilman NOV24: Deutlich vom Holzeinsatz geprägte Nase nach Vanille, aber nicht aufdringlich, auch am Gaumen schön eingebunden und schön kontrastiert durch die tolle Frische, leicht hefig.

Inhalt: 0.75 Liter (72,67 €* / 1 Liter)

54,50 €*