Vauversin Ordage Cuvée Perpetuelle MAGNUM - Bio
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW19457
100% Chardonnay
Dosage: 0g/l
3 Jahre Flaschenreife
Großer Anteil einer Perpetuum Reserve
Im Holz ausgebaut
Alle Champagner werden vinifiziert mit einheimischen, weineigenen Hefen und nicht filtriert.
Das Rütteln findet per Hand statt.
Es wird nur wenig Schwefel verwendet (weniger als 35mg/l).
Tasting JUL20: Holzeinfluss, relativ präsente Säure, aber nicht unangenehm, enorm komplex, unglaublich lang!
Tasting JUL21: spannende Aromatik, kraftvoll, maskulin, dynamischer Character, sehr unterhaltsam, große Präsenz, toller Nachhall
Eigenschaften "Vauversin Ordage Cuvée Perpetuelle MAGNUM - Bio"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Bio Zertifizierung: | Vauversin Père & Fils - FR-BIO-01 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Flaschengröße/Inhalt: | 1,5l. |
| Geschmack: | Frisch, Holzeinfluss, Lange gereift, Schlanker Stil, karg, Vielschichtig und komplex, Würzig |
| Herstelleradresse: | Champagne Vauversin, 9 Rue de Flavigny, OGER, 51190 Blancs-Coteaux, Frankreich |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Chardonnay |
| Region: | Côte des Blancs |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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