Neuville aux Larris

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Alexis Limar Les Pieds dans la Terre 2018

70% Chardonnay, 30% MeunierDosage: 0g/lAusbau in EdelstahlMalolaktische Gärung"'Les Pieds dans la Terre' ist unsere Art, zu den Grundlagen zurückzukehren, die Reben ihr Ding machen zu lassen, ohne uns zu sehr einzumischen. Ein Champagner, der die Geschichte der Erde, der Natur und unserer Hände, die sie mit Präzision begleiten, erzählt." - Alexis Limar Tilman NOV24: Schöne ausgewogene Aromatik, balanciert, aber eher schlank, feiner Säurenerv, steinig-mineralisch, leicht beerig.

Inhalt: 0.75 Liter (71,33 €* / 1 Liter)

53,50 €*

Ausverkauft

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Alexis Limar Les Enclavées Grand Cru

100% Pinot Noir aus Mailly-Champagne Dosage: 1,5g/lAusbau in EdelstahlMalolaktische GärungUngeschönt und unfiltriert"'Les Enclavées': Feminines Substantiv, Plural. Ein Begriff, der sich auf isolierte Lagen bezieht, die von der Natur umgeben sind, unberührt von Zeit und Trends. Ein Champagner aus einem besonderen Terroir, der von seinem einzigartigen Charakter zeugt." - Alexis Limar Tilman NOV24: Zunächst beerig, aber trotzdem frisch, schlanke Pinot-Interpretation. Brotig-hefig, sehr präzise, druckvoll und am Ende mit feiner Würze.

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

57,50 €*

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