J-M Sélèque Quintette Magnum
100% Chardonnay
Aus 5 Terroirs:
Vertus 1er Cru - La Justice gepflanzt in 1950
Dizy 1er Cru - gepflanzt in1985
Epernay - Les Frileux gepflanzt in 1959
Mardeuil - Les Basses Ronces gepflanzt in 1982
Pierry 1er Cru - Les Tartières & Les Porgeons gepflanzt in 1990 und 1985
Böden: Silty clay, flint clay, chalky subsoil
Vinifikation: Holzfass & Stainless Steel, ohne Schönung unf Filtration
Flaschenreife: 3 Jahre für 075l und 5 Jahre für 1,5l
Dosage: 2g/l
Produktion : 5040 Flaschen und 70 magnums
JM Seleque: "5 Terroirs mit unterschiedlichem Chardonnay-Ausdruck, kraftvoll und rassig."
Lukas FEB23: In der Nase reife Gelbfrucht und gelber Pfirsich. Im Mund saftig und vollmundig, mit Apfel-, Birnen- und Pfirischnoten. Die Säure bindet sich sehr schön ein und sorgt für großen Trinkspass.
Bewertung:
EN MAGNUM - BETTANE & DESSEAUVE 2019 : 17/20
JOHN GILMAN 2019 : 92+/100
JAMES SUCKLING : 96/100
LE POINT SPÉCIAL CHAMPAGNE DÉC 2017 : 17/20
REVUE DU VIN DE FRANCE 2019 : 16/20 Coup de Coeur
WINE ADVOCATE : 93/100
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 1,5l. |
| Geschmack: | Frisch |
| Herstelleradresse: | Champagne J-M Sélèque, 9 Allée de la Vieille Ferme, 51530 Pierry, Frankreich |
| Ort: | Pierry |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Chardonnay |
| Region: | Vallée de la Marne |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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