Doyard Blanc de Blancs 2015
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW18343
100% Chardonnay
Aus Grand Cru Lagen in Mesnil, Oger, Avize und Cramant
100% vinifiziert im Eichenbarrique
Keine malolaktische Gärung
Produktion: 4.000 Flaschen
2015 ist der letzte Jahrgang von Doyards Blanc de Blancs, von welchem es immer nur wenige tausend Flaschen gab. Die Trauben von den Grand-Cru-Lagen werden nun für die neuen Einzellagen-Champagner gebraucht. Der Blanc de Blancs wurde zu 100 Prozent im Barrique ausgebaut – gänzlich ohne malolaktische Gärung. Sein Stil ist weinig und komplex; er zeigt viel Klasse und hält eine großartige Balance zwischen Feinheit und Kraft.
Eigenschaften "Doyard Blanc de Blancs 2015"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Brut 4-6g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Cremig, Frisch, Holzeinfluss, Schlanker Stil, karg, Straight, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne Doyard, 39, Avenue Général Leclerc, 51130 Vertus, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2015 |
| Ort: | Vertus |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Präsentverpackung: | In Präsent-Umkarton |
| Rebsorten: | 100% Chardonnay, Blanc de Blancs |
| Region: | Côte des Blancs |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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