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Dosnon Récolte Noire

59,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)
Flasche
Produktnummer: CC005900

100% Pinot Noir

Reserveweine aus dem Vorjahr

Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24 Monate im Barrique gereift

Dosage: 6g/l

Kraftvoller Charakter, von Holz geprägt, aber sehr gut eingebunden. Kraft und Würze in Kombination mit der Mineralität und der Komplexität im Abgang machen diesen Champagner zu einem Erlebnis, das haften bleibt.

Wine Spectator, November & December 2016: 92P. A pure note of crushed black cherry is accented by details of ground ginger and anise that ride the creamy mousse, showing hints of candied kumquat and brioche. Long and vibrant, with a snappy, mineral-tinged finish.

 

Eigenschaften "Dosnon Récolte Noire"
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Weißer Champagner
Charakter: Kräftig & Zupackend
Dosage: Extra Brut 3-6g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Geschmack: Hefe & Brioche, Holzeinfluss, Weinig
Herstelleradresse: Champagne Dosnon, 4 Rue du Bas de Lingey, 10340 Avirey-Lingey, Frankreich
Ort: Avirey-Lingey
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorten: 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs
Region: Côte des Bar
Weinbezeichnung: Champagner

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