Domaine La Borderie Blanc de Blancs La Confluente 2018
Produktnummer:
SW18926
80% Chardonnay, 20% Pinot Blanc
Aus zwei Parzellen, die sich zwischen zwei Flüssen befinden: Seine und Arce
Aus den Plots: “Les Devoix” (Merrey sur Arce) und “Val Moré” (Bar sur Seine).
5% in Holz gereift
Dosage: 4,5g/l
Spontangärung
45 Monate Flaschenreife
Unfiltriert
Lukas FEB23 (Basisjahrgang 2018): In der Nase vorwiegend reife Apfel-/Birnen- und Pfirsichnoten. Im Mund vollmundig und saftig, mit Apfel- und Pfirsichnote im Vordergrund, im Abgang dann noch Anklänge von Marille und saftigem Weingartenpfirisch. Sehr animierend mit sehr gutem Zug.
Eigenschaften "Domaine La Borderie Blanc de Blancs La Confluente 2018"
Alkoholgehalt: | 12,5% |
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Art: | Weißer Champagner |
Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Geschmack: | Floral, Straight, Vielschichtig und komplex, Weinig |
Herstelleradresse: | Champagne Domaine la Borderie, Chemin de la ferme de la Folie, 10110 Bar-sur-Seine, Frankreich |
Jahrgänge: | 2018 |
Ort: | Bar-sur-Seine |
Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
Rebsorten: | Blanc de Blancs |
Region: | Côte des Bar |
Weinbezeichnung: | Champagner |
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