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Domaine La Borderie Blanc de Blancs La Confluente 2018

58,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)
Flasche
Produktnummer: SW18926

80% Chardonnay, 20% Pinot Blanc

Aus zwei Parzellen, die sich zwischen zwei Flüssen befinden: Seine und Arce

Aus den Plots: “Les Devoix” (Merrey sur Arce) und “Val Moré” (Bar sur Seine).

5% in Holz gereift

Dosage: 4,5g/l

Spontangärung

45 Monate Flaschenreife

Unfiltriert

Lukas FEB23 (Basisjahrgang 2018): In der Nase vorwiegend reife Apfel-/Birnen- und Pfirsichnoten. Im Mund vollmundig und saftig, mit Apfel- und Pfirsichnote im Vordergrund, im Abgang dann noch Anklänge von Marille und saftigem Weingartenpfirisch. Sehr animierend mit sehr gutem Zug.

 

Eigenschaften "Domaine La Borderie Blanc de Blancs La Confluente 2018"
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Weißer Champagner
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Geschmack: Floral, Straight, Vielschichtig und komplex, Weinig
Herstelleradresse: Champagne Domaine la Borderie, Chemin de la ferme de la Folie, 10110 Bar-sur-Seine, Frankreich
Jahrgänge: 2018
Ort: Bar-sur-Seine
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorten: Blanc de Blancs
Region: Côte des Bar
Weinbezeichnung: Champagner

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