Olivier Horiot Cuvée "Envol" 2018 ohne Schwefel - Bio
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Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW19739
100% Pinot Noir
Dosage: 0g/l
5 Jahre Flaschenreife
Einzellage "en Barmont": ein warmer Ort, dessen süd-östliche Exposition und das Ton-Mergelgestein, die mit kimmeridgischem Kalkstein durchsetzt sind, einen reifen Pinot Noir ergeben.
Der Grundwein reift ein Jahr lang im großen Holz auf der Hefe und durchläuft die malolaktische Gärung.
Eigenschaften "Olivier Horiot Cuvée "Envol" 2018 ohne Schwefel - Bio"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Bio Zertifizierung: | Olivier Horiot - FR-BIO-01 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Vielschichtig und komplex, Weinig |
| Herstelleradresse: | Champagne Olivier Horiot, 25 rue de Bise, 10340 Les Riceys, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2018 |
| Ort: | Les Riceys |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs |
| Region: | Côte des Bar |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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