Vincent Bliard Garennes Box - Bio
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW19707
Box mit 2 Flaschen des Jahrgangs 2019 aus der Einzellage Garennes:
Les Souffle des Garennes, vinifiziert in Eichenfässern
Au Gré des Garennes, vinifiziert in Steinamphoren
beide 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay, als gemischter Satz gepflanzt.
Die Parzelle Les Garennes wurde vor 70 Jahren von Florence und Antoines Großvater erworben. Zum 70. Geburtstag gibt es nun diese Doppelbox mit zwei Flaschen: das gleiche Traubenmaterial, aber unterschiedlich vinifiziert, einmal in Holz, einmal in der Amphore.
keine Schönung, keine Filtration, minimale Schwefelgabe
mit malolaktischer Gärung
Dosage: 0g/l
Eigenschaften "Vincent Bliard Garennes Box - Bio"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Bio Zertifizierung: | Vincent Bliard - FR-BIO-01 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 1,5l (2x 0,75l) |
| Geschmack: | Erdig, Hefe & Brioche, Holzeinfluss, Lange gereift, Vielschichtig und komplex, Würzig |
| Herstelleradresse: | Champagne Vincent Bliard, 14 Rue des Buttes, 51160 Hautvillers, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2019 |
| Ort: | Hautvillers |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Präsentverpackung: | In Holzschatulle |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Region: | Vallée de la Marne |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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