André Heucq HERITAGE Blanc de Meunier Zero 2016 - Bio
100% Pinot Meunier
Terroir: Cuisles, Chatillon sur Marne, Serzy, Mareuil le port
100% erste Pressung
Dosage: 0g/l
3 Jahre Flaschenreife
Alkoholische Gärung im Inoxtank
Mit malolaktischer Gärung
NOV22: in der Nase warme und würzige Noten, Anklänge von Brioche mit etwas grüner Ribisel und frischer Kirsche, im Mund dominiert Limette mit Ribisel, das Brioche tritt etwas in den Hintergrund, ein sehr schöner, durchaus komplexer und mittelkräftiger Chamapgner, der durchaus etwas Luft verträgt
Verkostung Aug22 Moritz: Trotz seiner Saftigkeit kommt der Wein sehr frisch daher. Die Nase wird beherrscht von einer prägnanten dunklen Sauerkirsche, gepaart mit einer dezenten grünen Bitterkeit, welche einen wunderschönen Ausgleich schafft. Mit etwas Luft finden sich Noten von Stachelbeere. Toller Frisch-Fruchtiger Champagner.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Bio Zertifizierung: | Heucq - FR-BIO-10 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Erdig, Hefe & Brioche, Lange gereift, Saftig, Vielschichtig und komplex, Würzig |
| Herstelleradresse: | Champagne André Heucq, 6, Rue Eugene Moussé 51700 Cuisles, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2016 |
| Ort: | Cuisles |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Pinot Meunier, Blanc de Noirs |
| Region: | Vallée de la Marne |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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