Piollot Cuvée Rosé Les Protelles - Bio
59,00 €*
Nicht mehr verfügbar
100% Pinot Noir
Einzellage (Les Protelles in Polisot)
Dosage : 3g/l
3 Tage Mazeration
Erste Gärung im Tank
Alter der Reben: 45 Jahre
4 Jahre Flaschenreife
Wie ein Rotwein mit Perlage. Samtig, feinbeerig, subtil aber extrem lang, betörend, verspielt, schön!
Nicht auf Ecken und Kanten gebürstet, weiche Tannine, für Kenner und Einsteiger.
Tasting JUN21: intensive Farbe, duftet nach roten Johannisbeeren und Rotweingelée, im Mund herrlich trocken und dunkelbberig aber völlig ohne Kitsch, biedert sich nicht an, sehr präsente und feste Haptik, weinig -> könnte man auch wunderbar ohne Perlage trinken. Rosé-Champagner für Fortgeschrittene
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Rosé Champagner |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Puristisch & Analytisch |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Frisch, Fruchtig, Vielschichtig und komplex, Weinig |
| Herstelleradresse: | Champagne Piollot, 13 Rue de Tonnerre, 10110 Polisot, Frankreich |
| Ort: | Polisot |
| Rebsorten: | 100% Pinot Noir, Rosé de Noirs |
| Region: | Côte des Bar |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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