Eric Rodez Brut Rosé - Bio
Produktnummer:
CC000500
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30% Pinot Noir, 24% Chardonnay, dazu 46% Pinot Noir vinifiziert nach der Saignée Methode (jedoch nur kurze Mazeration, dadurch nicht sehr intensiv wie andere Rosé Saignée).
Dosage:3g/l
Durchschnittliches Alter der Reben: 33 Jahre
80% Ausbau im Barriquefass
4 Jahre Flaschenreife
Malo: 40%
Körperreich, weinig: ein großartiger Essensbegleiter zu Kalb, Lachs oder Thunfisch!
Eigenschaften "Eric Rodez Brut Rosé - Bio"
Alkoholgehalt: | 12,5% |
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Art: | Rosé |
Bio Zertifizierung: | Rodez - FR-BIO-01 |
Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
Dosage: | Brut 4-6g/l |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Geschmack: | Cremig, Fruchtig, Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex, Weinig |
Herstelleradresse: | Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay, Frankreich |
Ort: | Ambonnay |
Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
Rebsorten: | Cuvée |
Region: | Montagne de Reims |
Weinbezeichnung: | Champagner |
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