Louis Brochet Réserve Perpétuelle
100% Pinot Noir
100% Reserveweine aus einer 2010 gestarteten Rérserve Perpétuelle
Ausbau im Inoxtank
Flaschenreife unter Kork und Agraffe
Dosage 0g/l
Nicola OKT24: Kompakter Körper, geradlinig, trotzdem reichhaltige Aromen (dunkel, Schokolade, würzig, getrocknete Früchte), schöne Reife, alles perfekt integriert. Sehr schöne lebendige Frische, die es sehr elegant und belebend macht, sehr langer Nachhall.
Fabio OKT24: Eher schlank und frisch, aber dennoch mit gewisser Reichhaltigkeit. Immer wunderbar balanciert, schöne Komplexität.
Tilman OKT24: Tolle Reife, mit frischer Säure, dadurch ausgewogen und komplex, enorme Länge und sehr elegant.
Moritz OKT22: Die Reserve Perpetuelle hat eine unglaublich komplexe Nase. Eine leichte angenehme Oxidation, Aromen von dunkler Kakaobohne und weißem Pfeffer werden abgerundet von gegrillter Zitrone. Man will die Nase nicht aus dem Glas nehmen. Am Gaumen hat man einen fantastischen Grip und eine verspielte Säure.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Floral, Frisch, Lange gereift, Saftig, Straight, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne Louis Brochet, 12 Rue de Villers aux Nœuds, 51500 Écueil, Frankreich |
| Ort: | Écueil |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs |
| Region: | Montagne de Reims |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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