Eric Rodez Les Grande Ruelle Pinot Noir 2016
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW18849
100% Pinot Noir
Einzellagenchampagner von Eric Rodez! Link zur Einzellage auf Weinlagen-info
Terroir: Ambonnay, ausschließlich aus der Parzelle Les Beurys
Alter der Rebstöcke: 35 Jahre
100% Ausbau im Barriquefass, ohne malolaktische Gärung, ungefiltert abgefüllt
"I feel naked" sagt der Meister der Assemblage, da er bei diesen Champagnern die Kontrolle abgeben und darauf vertrauen musste, dass der Weinberg bereits alles hervorbringt, was es für ein großes Produkt braucht. Und sie sind wirklich groß: bislang, das Feinste, Eleganteste, was dieses wunderbare Weingut bislang hervorgebracht hat. Sohn Mikhael hatte hier seine Hände mit im Spiel: "Vater es ist Zeit", soll er zu Eric gesagt haben...
Eigenschaften "Eric Rodez Les Grande Ruelle Pinot Noir 2016"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Bio Zertifizierung: | Rodez - FR-BIO-01 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
| Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex, Weinig |
| Herstelleradresse: | Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2016 |
| Ort: | Ambonnay |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs |
| Region: | Montagne de Reims |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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