David Leclapart L'Astre '20 Blanc de Noirs - Bio
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
CC017226
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100% Pinot Noir
Dosage: 0g/l
Dieser Champagner tanzt völlig aus der Reihe der anderen herausragenden Naturchampagner von David Leclapart. Diese Cuvée aus 100% Premier Cru Pinot Noir-Reben, von zwei alten und zwei jungen Parzellen eingebracht, ist völlig eigenständig. Der karge Untergrund bringt eine rare Spannung für einen Blanc de Noirs mit sich, der ausschließlich im Barrique vinifiziert wurde und feine rauchige Noten verströmt. Komplexe rote und gelbe Fruchtaromatik, verspielt und durchaus auch nussig, subtile Weinigkeit und ein schlanker Bau sind weitere seiner Charakterzüge. In seiner Jugend ist der L'Astre zudem ausgesprochen belüftungsaffin.
Eigenschaften "David Leclapart L'Astre '20 Blanc de Noirs - Bio"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Bio Zertifizierung: | David Leclapart - FR-BIO-01 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Holzeinfluss, Mineralisch, Straight, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne David Léclapart, 10 Rue de la Mairie, 51380 Trépail, Frankeich |
| Jahrgänge: | 2020 |
| Ort: | Trépail |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs |
| Region: | Montagne de Reims |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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