Pierre Gimonnet Millesime de Collection 2009 MAGNUM in Holzschatulle
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW18121
100% Chardonnay, alte Reben:
54% Cramant Grand Cru (40 Jahre alte Reben: Buissons, Fond du Bateau, Gros Monts, Briquettes, la Croix. Außerdem etwa 20% stammt von den besten Reben, die 1911 und 1913 gepflanzt wurden)
31% Chouilly Grand Cru (21% Mont Aigu gepflanzt 1951, 9 % Ronds Buissons, 1% Chalet)
15% Cuis Premier Cru (Croix-Blanche)
Vinifikation:
- Alle Lagen separat gepresst
- Malolaktische Gärung
- Mindestens 60 Monate auf der Hefe gereift
- Dosage: 5g/l
Tasting JUL21: sehr ausgewogen, tiefe Ruhe, tolle Cremigkeit, sehr nussiges Finish, könnte man ewig trinken
Die Cuvées "Millésime de Collection" sind die Quintessenz der Winzerkunst des Weinguts Pierre Gimonnet.
Eigenschaften "Pierre Gimonnet Millesime de Collection 2009 MAGNUM in Holzschatulle"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Charakter: | Fein & Elegant |
| Dosage: | Brut 4-6g/l |
| Flaschengröße/Inhalt: | 1,5l. |
| Geschmack: | Frisch, Vielschichtig und komplex |
| Herstelleradresse: | Champagne Pierre Gimonnet et Fils, 1 Rue de la République, 51530 Cuis, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2009 |
| Ort: | Cuis |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Präsentverpackung: | In Holzschatulle |
| Rebsorten: | 100% Chardonnay |
| Region: | Côte des Blancs |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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