Bonnet-Ponson Le Jour V20 Brut Nature - Bio
Abbildung ähnlich
Produktnummer:
SW19077
100% Meunier
Aus der Premier-Cru-Einzellage „Le Jour“ in Vrigny.
Die Reben wurden 1971 auf einem Lehm-Boden mit einem Kalkstein-Untergrund gepflanzt.
Der Grundwein wurde spontan vergoren und über neun Monate in vier Jahre alten 228- und 400-Liter-Fässern ausgebaut.
Mit malolaktischer Gärung.
Ohne Schwefel
Dosage: 0g/l
Eigenschaften "Bonnet-Ponson Le Jour V20 Brut Nature - Bio"
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Art: | Weißer Champagner |
| Bio Zertifizierung: | Bonnet-Ponson - FR-BIO-01 |
| Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
| Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
| Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
| Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
| Geschmack: | Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex, Würzig |
| Herstelleradresse: | Champagne Bonnet-Ponson, 9 Chemin du Peuplier, 51500 Chamery, Frankreich |
| Jahrgänge: | 2018 |
| Ort: | Ambonnay |
| Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Region: | Montagne de Reims |
| Weinbezeichnung: | Champagner |
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