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Eric Rodez Les Genettes 2014 Chardonnay - MAGNUM - Bio

100% Chardonnay

Terroir: Ambonnay, aus der Parzelle Les Genettes

Alter der Rebstöcke: 41 Jahre

100% Ausbau im Barriquefass, ohne malolaktische Görung


"I feel naked" sagt der Meister der Assemblage, da er bei diesen Champagnern die Kontrolle abgeben und darauf vertrauen musste, dass der Weinberg bereits alles hervorbringt, was es für ein großes Produkt braucht. Und sie sind wirklich groß: bislang, das Feinste, Eleganteste, was dieses wunderbare Weingut bislang hervorgebracht hat. Sohn Mikhael hatte hier seine Hände mit im Spiel: "Vater es ist Zeit", soll er zu Eric gesagt haben... 

Eigenschaften "Eric Rodez Les Genettes 2014 Chardonnay - MAGNUM - Bio"
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Weißer Champagner
Bio Zertifizierung: Rodez - FR-BIO-01
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 1,5l.
Geschmack: Cremig, Holzeinfluss, Vielschichtig und komplex
Herstelleradresse: Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay, Frankreich
Jahrgänge: 2014
Ort: Ambonnay
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorten: 100% Chardonnay
Region: Montagne de Reims
Weinbezeichnung: Champagner

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