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Neu bei uns im Sortiment!

Neu
Ruppert-Leroy 11,12,13...2022 - Bio
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir aus allen Parzellen von Ruppert Leroy Dosage: 0g/l 18 bis 20 Monate Flaschenreife Perpetuum Reserve, die 2011 begonnen wurde, die letzte Ziffer deutet auf den jeweils neuen, frischen Jahrgang hin, der zugesezt wurde. Reifung in Fässern und großen Holzfudern Der 11 12 13 ist ein kräftiger Charakter mit einer tollen Perlage und animierendem Säurespiel, insgesamt wirkt er sehr stimmig und durch die Assemblage der verschiedenen Jahrgänge auch harmonisch und vielschichtig.Nicola MRZ25: Zugänglicher Release, generös in seiner Straffheit, Struktur, schöne Fruchtaromen, man hat richtig Freude und Lust darauf ihn besser kennenzulernen und weiter zu entdecken. Veilchen-Kirsch-Duft, spannend, betörend, aber ernsthaft.Tilman MRZ25: Erst relativ strukturiert, dann aromatischer, straff, aber hintenraus weicher, rotfruchtig, hat etwas von schwarzer Johannisbeere, erdig, kalkig, entwickelt sich gut, enorm viel Potential. Tasting: Noten von Grapefruit und süßen Gewürzen, Zimt, Muskatnuss, gute Spannung und gute Länge am Gaumen mit viel Mineralität im Abgang.  

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*
Neu
Pierre Gimonnet Millesime de Collection 2014 MAGNUM in Holzschatulle
100% Chardonnay, alte Reben: 54% Cramant Grand Cru (40 Jahre alte Reben: Buissons, Fond du Bateau, Gros Monts, Briquettes, la Croix. Außerdem etwa 20% stammt von den besten Reben, die 1911 und 1913 gepflanzt wurden)31% Chouilly Grand Cru (21% Mont Aigu gepflanzt 1951, 9 % Ronds Buissons, 1% Chalet)15% Cuis Premier Cru (Croix-Blanche) Vinifikation:- Alle Lagen separat gepresst- Malolaktische Gärung- Mindestens 60 Monate auf der Hefe gereift- Dosage: 4,5g/l Tasting JUL21: sehr ausgewogen, tiefe Ruhe, tolle Cremigkeit, sehr nussiges Finish, könnte man ewig trinken Die Cuvées "Millésime de Collection" sind die Quintessenz der Winzerkunst des Weinguts Pierre Gimonnet.

Inhalt: 1.5 Liter (131,33 €* / 1 Liter)

197,00 €*
Doyard Oeil de Perdrix 2019
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay Dosage: 3g/l Rosé Champagner in der Machart wie zu Zeiten des 14. Jahrhunderts. Diese Cuvée nimmt Bezug auf das 18. und den Beginn des 19. Jahrhunderts. Der Pinot Noir wird leicht gepresst mit dem Ziel, eine natürliche und helle rosa Farbe zu erhalten, wie ein "Oeil de perdrix" ("Auge des Rebhuhns"). Das Ergebnis ist ein "rosé de pressée", entnommen aus der traditionellen Methode zur Herstellung von Rosé-Champagnern. Pinot Noir Trauben aus Aÿ Chardonnay Trauben aus Avize keine Chaptalisation, kein biologischer Säureabbau Pinot Noir im Holzfass, Chardonnay im Stahltank ausgebautProduktion: 3.500 Flaschen  

Inhalt: 0.75 Liter (157,33 €* / 1 Liter)

118,00 €*
Neu
Pierre Brocard Bulles de Blancs 2018
100% Chardonnay Dosage: 1,5g/l  Ausbau im Stahltank ungeschönt & ungefiltert mind. 4 Jahre Flaschenreife Nicola OKT23 (Jg. 2017): Schöne Nussigkeit, durch die niedrige Dosage gradlinig, straight und aromatisch David OKT23 (Jg. 2017) : florale, zitrische Nase, am Gaumen erfrischend, knackig, mit guter Struktur, anhaltend  

Inhalt: 0.75 Liter (82,67 €* / 1 Liter)

62,00 €*
Neu
Paul Bara L’Annonciade 2012
100% Pinot Noir Dosage: 6g/l 6 Monate in Holz gereift, anschließend 10-13 Jahre Flaschenreife Annonciade ist eine Hommage an einen Vorfahren der Bara Familie: 1833 heiratete Annonciade, Tochter eines Winzers in Bouzy, Auguste François Bara, einen jungen Fassmacher aus einem Nachbardorf. Ihr Sohn Jules Bara, errichtete den ersten Weinkeller der Champagne Paul Bara. Dieses Cuvée ist das einzige aus dem Portfolio von Champagne Paul Bara, das in Holz ausgebaut ist und symbolisiert die perfekte "Marriage" zwischen einem Winzer und einem Fassmacher. Trotz des Holzeinflusses (gebrauchtes Holz, nur 6 Monate) ist dieses Cuvée sehr elegant, extrem lang und tiefgründig!  

Inhalt: 0.75 Liter (208,67 €* / 1 Liter)

156,50 €*
Neu
Ruppert-Leroy Cuvée Les Cognaux V22 - Bio
100% Pinot Noir Aus der Parzelle Les Cognaux, auf Ton-Kalkstein-Boden mit einem Großteil von grauem Ton Dosage: 0g/l 18 bis 20 Monate Flaschenreife Ohne Beigabe von Schwefel 9-monatige alkoholische Gärung und Reifung in Fässern und Holzfudern Natürliche malolaktische Gärung Nicola MRZ25: Der unfruchtigste und dunkelste (von der Aromatik) der Serie, trotzdem der Weichste, Cremigste. Sehr spannend, auch andere Perlage, hat eine andere Dimension als Frucht und Struktur, steiniges, kühles Aroma. Tilman MRZ25: Dunkler, tiefer, rauchiger, gleichzeitig cremig und weich, schwer in Worte zu fassen, macht nochmal eine komplett andere Dimension auf, steinig, mineralisch. Tasting: Frische Früchte: Walderdbeere, Quitte, Nektarine, reife Zitrone. Geradliniger, seidiger und straffer Wein. Langer Abgang am Gaumen mit viel Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

72,00 €*
Pierre Moncuit Nicole Moncuit V.V. Extra Brut 2008
Top Cuvée des Hauses: Der Jahrgangschampagner Nicole Moncuit Vieille Vigne wird aus einer einzigen Lage mit 90 Jahre alten Reben in Les Chétillons hergestellt – einer der meist geschätzten Lage von Le Mesnil. Dieser Wein entsteht nur in hervorragenden Jahren. Dosage: 3g/l Antonio Galloni Vintage 2006 – 94P: The Cuvée Nicole VV emerges from old vines in Les Chétillons, one of the most renowned lieu-dits in Mesnil. More of a wine than a Champagne, the VV possesses notable textural richness and gravitas, both of which build with a bit of time in the glass. This is a terrific choice for readers who enjoy Champagnes with the complexity that develops in bottle over time.  Auszeichnungen: Für 2006: Goldmedaille bei Effervescents du Monde 2020 + Top 10 Für 2005: Goldmedaille bei Effervescents du Monde 2017 + Top 10  

Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)

135,00 €*
Neu
Ruppert-Leroy Cuvée Papillon V22 - Bio
100% Pinot Noir Aus der Parzelle La Fosse, auf Ton-Kalkstein-Boden mit einem Großteil von rotem Ton 18 bis 20 Monate Flaschenreife Ohne Beigabe von Schwefel 9 Monate in Fässern und großen Fudern gereift Natürliche malolaktische GärungNicola MRZ25: Startet mit großem Aromenspektakel, dann nach hinten raus straff mit viel Ernsthaftigkeit, rassig, kernig, fordernd, aber richtig spannende Entdeckungsreise, Frucht sehr dezent, es dominieren die mineralischen Aromen.Tilman MRZ25: Kantiger und straffer als die Solera "11,12,13", hat aber tolle Länge, ist etwas heller, würziger und pikanter, frisch und doch burgundisch, mineralisch, schwarzer Tee, Gewürze, saftig. Tasting: Noten von reifer Blutorange, gekochtem Apfel, Pfirsich und roten Früchten. Schöne Länge mit viel Mineralität im Abgang.  

Inhalt: 0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

72,00 €*
Neu
Ruppert-Leroy Cuvée Fosse-Grely V22 - Bio
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay Aus der Parzelle La Fosse - Ton-Kalkstein-Boden mit einem Großteil von rotem Ton Dosage: 0g/l 18 bis 20 Monate Flaschenreife Ausbau: 6 Monate im Edelstahl und großes Holz 9-monatige alkoholische Gärung und Reifung auf Hefe in Fässern und großen Holzfudern Natürliche malolaktische Gärung Ohne Zusatz von SchwefelTilman MRZ25: Deutlicher Chardonnay Abdruck sorgt für etwas zitrischere Aromatik, Blutorange, etwas Zitruszeste. Knackiger und frischer als Papillon und Cognaux, wird aber durch den Pinot Noir hintenraus weicher, nussiger und würziger. Spannt tollen Bogen, sowohl geradlinig als auch generös. Tasting: Zitrusfrüchte, Quitte, Weinbergspfirsich, Fenchel, Minze und Lakritz. Geschmacksexplosion und gute Länge im Mund, dezente Bitternote und viel Mineralität im Abgang.  

Inhalt: 0.75 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

72,00 €*
Jacquesson Extra Brut 747
Hauptsächlich Pinot Noir, etwas Chardonnay und Meunier Basis Jahrgang: 2019 Von Weinbergen in Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize und Oiry + Reserve Weine Vinifikation in großen Eichenfudern Nicht gefiltert, nicht geschönt Dosage 1,5g/l Jacquesson:  Winter and Spring were exceptionally dry; the beginning of Spring was mild but, in April, destructive frosts ravaged the vineyards, especially in the Côte des Blancs. Temperatures then rose and the weather was good until July. The end of the growing season was hot but very wet. We began harvest on 4th September, finishing on the 13th. Rigorous sorting resulted in a low volume of ripe and healthy grapes. The resulting wines proved to be rich and dense and we completed the Cuvée with some reserve wines.  

Inhalt: 0.75 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

79,50 €*
Labruyère Edition XIII 2013 Brut Nature
67% Pinot Noir 33% Chardonnay Dosage: 0g/l Aus den Parzellen Les Longues Raies, Champs Saint Martin und Sous Pisse Renard in Verzenay 20% Ausbau im Holzfass der Domaine Jacques Prieur im BurgundNicola OKT24: Komplex und viel Körper und Struktur mit Frische, leicht oxidativ-nussig.Fabio OKT24: Leichte Reife und Oxidation in der Nase, aber gut integriert, vor allem am Gaumen dann mit schöner Frische und Eleganz.Tilman OKT24: Schön eingebundene Säure, präsent und frisch, dazu eine angenehme Reife, die wunderbar an Sherry erinnert, hintenraus nussig und mit toller Balance.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*
Labruyère Apogée Brut Nature
75% Pinot Noir 25% Chardonnay Dosage: 0g/lWie Prologue, aber mit mehr Reifezeit. Apogée bedeutet "Blütezeit" 20% Ausbau im Holzfass der Domaine Jacques Prieur im BurgundFlaschenreife: 6 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*
Alexis Limar Les Pieds dans la Terre 2018
70% Chardonnay, 30% MeunierDosage: 0g/lAusbau in EdelstahlMalolaktische Gärung"'Les Pieds dans la Terre' ist unsere Art, zu den Grundlagen zurückzukehren, die Reben ihr Ding machen zu lassen, ohne uns zu sehr einzumischen. Ein Champagner, der die Geschichte der Erde, der Natur und unserer Hände, die sie mit Präzision begleiten, erzählt." - Alexis Limar Tilman NOV24: Schöne ausgewogene Aromatik, balanciert, aber eher schlank, feiner Säurenerv, steinig-mineralisch, leicht beerig.

Inhalt: 0.75 Liter (71,33 €* / 1 Liter)

53,50 €*
Christophe Dechannes Nos deux Vallons Brut Nature
100% Chardonnayaus zwei ParzellenDosage: 0g/lAusbau in Eichenfässern für 7 MonateFlaschenreife 4 JahreTilman NOV24: Deutlich vom Holzeinsatz geprägte Nase nach Vanille, aber nicht aufdringlich, auch am Gaumen schön eingebunden und schön kontrastiert durch die tolle Frische, leicht hefig.

Inhalt: 0.75 Liter (72,67 €* / 1 Liter)

54,50 €*
Christophe Dechannes Tradition
100% Pinot NoirDosage: 10g/lAusbau im EdelstahlFlaschenreife 1,5 bis 2 Jahre60% Reserveweine aus einem Solera-VerfahrenTilman NOV24: Beerige Frucht, wenig, sehr gut eingebundene Säure, dezentes Brioche, sehr trinkig und harmonisch, richtiger Spaßmacher!

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

38,00 €*
Christophe Dechannes Tradition DEMI (Halbe Flasche)
100% Pinot NoirDosage: 10g/lAusbau im EdelstahlFlaschenreife 1,5 bis 2 Jahre60% Reserveweine aus einem Solera-VerfahrenTilman NOV24: Beerige Frucht, gut eingebundene Säure, dezentes Brioche, sehr trinkig und harmonisch, richtiger Spaßmacher!

Inhalt: 0.375 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*
Neu
Paul Bara L’Audacieuse 2016
100% Chardonnay Dosage: 4g/lEinzellage "Mont des Tours" in BouzyFlaschenreife: 7 Jahre"L'Audacieuse" bedeutet "der Mutige", weil es für Bara ein mutiger Schritt ist, aus einer Parzelle im absoluten Pinot Noir-Gebiet Bouzy einen Blanc de Blancs zu keltern. Dieser Champagner wird nur in den allerbesten Jahren dafür gekeltert. Nach dem Jahrgang 2016 wird es erst wieder den Jahrgang 2023 geben.3935 FlaschenNicola OKT24: Sehr cooler ganz anderer Charakter von Paul Bara. Sehr gelungen, ausgewogen, kraftvoll Struktur, Säure super schön integriert aber lebendig, langer Nachhall, stark! Link zum Produktvideo

Inhalt: 0.75 Liter (149,33 €* / 1 Liter)

112,00 €*
Neu
Tasting Pack "Goulard" Basic
Das Paket enthält die folgenden Champagner:2x JM Goulard Origine - Bio2x JM Goulard Origine Rosé - Bio1x JM Goulard Sereine - Bio1x JM Goulard Charme - BioInkl. 10% Verkostungsrabatt  

Inhalt: 4.5 Liter (56,44 €* / 1 Liter)

254,00 €*
Neu
Tasting Pack "Goulard" Fortgeschrittene
Das Paket enthält die folgenden Champagner:1x JM Goulard Origine - Bio 1x JM Goulard Origine Rosé - Bio 1x JM Goulard Sereine - Bio 1x JM Goulard Charme - Bio 1x JM Goulard Épanouie Millésime 2018 - Bio 1x JM Goulard L'Éclatante Brut Rosé de SaignéeInkl. 10% Verkostungsrabatt  

Inhalt: 4.5 Liter (65,56 €* / 1 Liter)

295,00 €*
Neu
Dosnon Côte de Grattegeline Millésime 2019
100% Pinot NoirEinzelparzelle in Avirey-Lingey mit Kimmeridge-BodenDosage: 0g/l Im Barrique ausgebautFlaschenreifung: 3 JahreUngeschönt, unfiltriert und ohne SulfitzusatzTilman FEB25: Typische Dosnon-Reduktion, leicht rauchig, mit ganz dezenter Vanille in der Nase. Am Gaumen frisch, aber trotzdem mit toller, zurückhaltender Frucht. Sehr mineralische Pinot-Noir-Interpretation, deutlich kalkiger Eindruck. Enorme Länge auch jetzt noch, super ausbalanciert zwischen den saftigen Fruchtaromen und markanter mineralischer Säure. 2019 macht richtig Spaß! Zwei Tage später aus der gleichen Flasche: Reduktion und Rauch sind fast verschwunden, dafür ist das Holz präsenter, aber auch hier nicht aufdringlich, sondern immer eine tolle Symbiose mit der leichten Rotfruchtigkeit. Auch die Mineralität kommt noch stärker durch, verspricht großes Potenzial!

Inhalt: 0.75 Liter (166,67 €* / 1 Liter)

125,00 €*
JM Goulard L'Éclatante Brut Rosé de Saignée 2019
100% Meunier  Von sandigen BödenDosage: 5g/l Flaschenreife: 3 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (94,00 €* / 1 Liter)

70,50 €*
JM Goulard Sereine - Bio
33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% MeunierDosage: 7g/lAusbau: 10% Meunier im EichenholzFlaschenreife min. 40 MonateTasting Nicola AUG24: Weinig, straffe Säure, mineralisch, saftig, Trinkfluss

Inhalt: 0.75 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

46,00 €*
JM Goulard Origine - Bio
60% Meunier, 40% Pinot NoirDosage: 4g/lNicola AUG24: Trinkig, saftig, balanciert, viel Trinkspaß

Inhalt: 0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

41,50 €*
JM Goulard Origine Rosé - Bio
57% Meunier 40% Pinot Noir 3% vin rouge MeunierVon sandigen BödenDosage: 4g/lAusbau: Edelstahltank & Eichenholzfässer Nicola Feb25: Wunderschöne Frucht, gepaart mit Leichtigkleit und Eleganz, saftig, Trinkfluss, Schluckreflex!

Inhalt: 0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

41,50 €*
JM Goulard Charme - Bio
100% MeunierVon sandigen BödenDosage: 4g/lAusbau im EichenfassFlaschenreife: 1,5 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Finde den perfekten Champagner!

Endjahres Sale - Platz schaffen für unsere Newcomer 2025!

Ausverkauft
Alexandre Salmon Special Club 2015 MAGNUM
70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay Dosage: 0g/l Terroir: Chaumuzy  

Inhalt: 0.75 Liter (168,67 €* / 1 Liter)

126,50 €* 149,00 €* (15.1% gespart)
J. Lassalle Special Club 2014 MAGNUM
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Dosage: 7g/l 10 Jahre Flaschenreife Der Special Club ist das Prestige Produkt der Champagnewinzer, die sich im Club Tresors vereinigt haben. Hierfür werden jedes Jahr die besten Trauben selektiert und ein Winzergremium prüft in einer Blindverkostung, ob die Qualität den hohen Anforderungen entspricht. Ist dies nicht der Fall, darf der Winzer den Champagner nicht in der Special Club Flasche vermarkten.  

Inhalt: 1.5 Liter (116,00 €* / 1 Liter)

174,00 €* 205,00 €* (15.12% gespart)
J. Lassalle Special Club 2013 MAGNUM
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Dosage: 7g/l 10 Jahre Flaschenreife Der Special Club ist das Prestige Produkt der Champagnewinzer, die sich im Club Tresors vereinigt haben. Hierfür werden jedes Jahr die besten Trauben selektiert und ein Winzergremium prüft in einer Blindverkostung, ob die Qualität den hohen Anforderungen entspricht. Ist dies nicht der Fall, darf der Winzer den Champagner nicht in der Special Club Flasche vermarkten.  

Inhalt: 1.5 Liter (111,33 €* / 1 Liter)

167,00 €* 197,00 €* (15.23% gespart)
Janisson-Baradon Tue Boeuf 2014
Einzellagenchampagner aus der Lage "Tue Boeuf" bei Epernay.Link zur Einzellage auf Weinlagen-infoErtrag: 30 hl/ha.Rebstöcke älter als 50 JahreKeine malolaktische GärungAusbau für ca. 1 Jahr in gebrauchten Burgunder FässernDosage: 2g/l 100% Pinot Noir  

Inhalt: 0.75 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

63,75 €* 75,00 €* (15% gespart)
Alexandre Salmon Les Bariolles 2017
100% Pinot Meunier Dosage: 0g/lEinzellage: Les Bariolles Zum Flaschendesign:DIE KÜNSTLERIN Laura Ozymko wurde 1991 in Compiègne geboren und lebt und kreiert in Reims. Seit 2018 ist sie als Malerin und Zeichnerin tätig. Ihr Universum ist von der Ästhetik der klassischen Bildhauerei inspiriert und drückt die Ambivalenz menschlicher Gefühle anhand von Phobien aus. DAS WERK In der griechischen Mythologie sind die Chariten Euphrosyne (Freude), Aglaia (Pracht) und Thalia (Verlassenheit) die drei Töchter von Zeus und Eurynome, einer Meeresnymphe. Diese Gottheiten, die in der Lage waren, der Menschheit ein Geschenk zu machen, gehörten zum Gefolge von Apollo, Aphrodite und Dionysos. Das vollständig handgefertigte Werk Χάρις (Charis / Grace) präsentiert eine künstlerische Studie der Drei Grazien von Antonio Canova, einem Meisterwerk der europäischen neoklassischen Skulptur, aus einem neuen Blickwinkel. Die drei Göttinnen sind die perfekte Darstellung von Schönheit, Grazilität und Bewegung. Eingebettet in die Tiefen des weißen Carrara-Marmors, ruft diese himmlische Kombination nach einem zeitlosen Ideal der Kunst. Während die Drei Grazien in den Mythen nie im Vordergrund standen, sind sie in der Kunst zu Protagonisten unzähliger Werke geworden. Als Musen repräsentieren sie seit über 2500 Jahren das weibliche Schönheitsideal jeder Epoche und jedes Künstlers. 

Inhalt: 0.75 Liter (121,60 €* / 1 Liter)

91,20 €* 114,00 €* (20% gespart)
Tarlant Argilité Amphorae 2015 - Bio
Chardonnay 50%, Meunier 50% Dosage: 0g/l

Inhalt: 0.75 Liter (286,67 €* / 1 Liter)

215,00 €*
La Parcelle La Capella 2019
Aus einer 40 Ar großen Parzelle in Barzy im Marnetal, biodynamisch zertifiziert 100% Pinot Meunier Ohne Chaptalisierung Natürliche alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen Natürliche malolaktische Gärung Ohne Filtration Regelmäßiges Rühren im Rhythmus des Mondkalenders. Im Holz gereift für 10 Monate, 3-4 Jahre Flaschenreife Bottling am (Fruchttag) Dosage: 0g/l Capella, lateinisch für kleine Ziege, ist der Hauptstern im Sternbild Fuhrmann und der sechsthellste Stern am Nachthimmel. Daher die Wahl der nachtblau-farbenen Etikette. Charakterstarkes Cuvée: finessenreich und gleichzeitig kräuterig-wild  

Inhalt: 0.75 Liter (114,00 €* / 1 Liter)

85,50 €* 114,00 €* (25% gespart)
La Parcelle Millésime 2016 MAGNUM
100% Pinot Meunier Aus einer 40 Ar großen Parcelle in Barzy im Marne Tal Natürliche alkoholische Gärung mit indigenen Hefen Ohne malolaktische Gärung Ohne Filtration oder Schönung Sanfte Battonage (regelmäßiges Rühren) im Rhythmus des Mondkalenders 10 Monate in Eichenfässern gereift > 5 Jahre Flaschenreife Dosage: 0g/l  

Inhalt: 1.5 Liter (225,00 €* / 1 Liter)

337,50 €* 450,00 €* (25% gespart)
Bonnet-Ponson Seconde Nature Millésime 2016 - Bio
45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Meunier Dosage: 0g/l 4 Jahre Flaschenreife Nur erste Pressung (Coeur de cuvee) Terroir: Chamery Premier Cru, lieux-dit von «les Vigneules», “les Specters” und «les Caquerets», Südostausstellung der Pisten. Mutterboden aus kalkhaltigem Ton, besetzt mit Kalksteinkieseln. Untergrund aus Sand reich an Fossilienschale. Weinbereitung: Komplett ohne Sulfite oder Zusatzstoffe, ohne Filtrierung und Schönung. Erste Gärung mit einheimischen Hefen in 228 l und 400 l Eichenfässern (4 Jahre altes Holz). Mit malolaktischer Gärung. 9 Monate auf Hefe vor der Abfüllung  

Inhalt: 0.75 Liter (102,00 €* / 1 Liter)

76,50 €* 90,00 €* (15% gespart)
Bonnet-Ponson Seconde Nature Millésime 2017 - Bio
45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Meunier Dosage: 0g/l 4 Jahre Flaschenreife Nur erste Pressung (Coeur de cuvee) Terroir: Chamery Premier Cru, lieux-dit von «les Vigneules», “les Specters” und «les Caquerets», Südostausstellung der Pisten. Mutterboden aus kalkhaltigem Ton, besetzt mit Kalksteinkieseln. Untergrund aus Sand reich an Fossilienschale. Weinbereitung: Komplett ohne Schwefelung oder Zusatzstoffe, ohne Filtrierung und Schönung. Erste Gärung mit einheimischen Hefen in 228 l und 400 l Eichenfässern (4 Jahre altes Holz). Mit malolaktischer Gärung.    

Inhalt: 0.75 Liter (114,40 €* / 1 Liter)

85,80 €* 101,00 €* (15.05% gespart)
LS Cheurlin - (Stillwein) CÔTEAUX CHAMPENOIS Rouge La Promesse de l’Aube 2020 - Bio
1000% Pinot Noir Stillwein Pinot Noir Einzellage: "Champ du Clos" (50 Jahre)  

Inhalt: 0.75 Liter (49,07 €* / 1 Liter)

36,80 €* 46,00 €* (20% gespart)
Alexis - Ageius 2017
100% Pinot Noir Dosage: Brut Ausbau im Holz 4 Jahre Flaschenreife Ay Grand Cru  

Inhalt: 0.75 Liter (105,60 €* / 1 Liter)

79,20 €* 99,00 €* (20% gespart)
Hugues Godmé Millésime 2004 MAGNUM
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir 45% im Holz ausgebaut Keine Schönung, keine Filtration Dosage: Extra Brut Degorgiert: 09 / 2021

Inhalt: 1.5 Liter (88,00 €* / 1 Liter)

132,00 €* 165,00 €* (20% gespart)
Olivier Horiot "5 Sens" 2014 MAGNUM - Bio
Aus 5 Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc und Arbane (alte Reben) zu je 20% Dosage: 0g/l Aus 5 verschiedenen Lagen In 5 Fässern gereift Entstanden aus den 5 Elementen Wasser, Feuer, Erde, Luft und was Horiot am wichtigsten ist: Human Spirit!  

Inhalt: 1.5 Liter (132,67 €* / 1 Liter)

199,00 €*
Lacourte-Godbillon Chaillots Hautes Vignes 2019
100% Chardonnay Dosage: 2,5g/l Aus der Einzellage Chaillots, gepflanzt in 1966 (Massal Selektion), südliche Ausrichtung, begrünte Weinberge Terrois: Sand an der Oberfläche, Kreide im Untergrund 5 Jahre Flaschenreife Fermentation in 300 l. Holzfässern (Holz aus den Wälder von Ecueil) Keine malolaktische Gärung Weinbewegung nur unter Nutzung der Gravität, nicht gefitert, filtriert oder geschönt Natürliche Kaltstabilisation  

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €* 105,00 €* (15.24% gespart)
S

Swetlana M.

Wenn man Champagner liebt, dann ist das DER Ort, den man in München aufsuchen muss. Hier findet man die besten und außergewöhnlichsten Champagner in Deutschland. Keine Champagnerfabriken, sondern nur feine Winzerchampagner.
M

Marvin

Richtig Richtig gute Bubbles! Tolle einzigartige Auswahl. Mit großer Liebe kuratiert!

B

Boris Maskow

nirgends in deutschland gibts mehr und/oder bessere champagnerwinzerauswahl

J

Jana

Gestern Abend bestellt, heute ganz herzliche persönliche Lieferung bekommen. Überragende Produkte und Service! Meinen Lieblings-Champagner bestelle ich hier!