Veranstaltungsreihe "Sehnsuchtsorte"
2025 möchten wir unter das Motto "Der Sehnsucht nachspüren" stellen. Hierzu starten wir eine neue Veranstaltungsreihe, bei der wir mit einer kleinen Gruppe an Interessierten zu ausgewählten "Sehnsuchts-Orten" reisen. Dort werden wir über einen kulinarischen Besuch hinaus, ganz in den Ort eintauchen, die Besitzer kennenlernen, die den Ort gegründet haben und diejenigen, die ihn täglich pflegen und am Leben erhalten.
Wir werden auch einen Ausflug in die Umgebung machen, sodass wir diesen Ort in all seinen Facetten kennenlernen und würdigen können.
Sehnsuchtsort Rest. Miil (Südtirol)
"Über den Tellerrand blicken, alle Sinne fein stimmen"
Wann: 04.10. | Wo: Othmar Raich's Miil
Samstag
Mittag:
Anreise & Wanderung
Beginn 11 Uhr – Empfang mit einem Glas Champagner im "Biergarten" des Miil.
Anschließend eine kleine Wanderung (1-2h) in den Bergen rund um Meran.
Abends: Abendessen im Restaurant Miil.
Sonntag
Besuch des Kränzelhofs
Zum Kränzelhof gehören sieben Kunstgärten, ein Ansitz samt historischem Weinkeller und ein Weingut. Kunst, Kultur und Kulinarik vereinen sich hier zu einem harmonischen Ganzen. Das Team des Miil hat nun einen Achten Garten erschaffen: den Garten der Achtsamkeit. Hier wächst eine Vielfalt ausgewählter, seltener essbarer Pflanzen, die im Restaurant verarbeitet werden. Hier schließt sich der Kreislauf zwischen Garten und Gast.
Vormerkung: nicola@champagne-characters.com
