Olivier Horiot Cuvée "Envol" 2018 without added sulfur - Bio
Product number:
SW19739
100% Pinot Noir
Dosage: 0g/l
5 years of bottle maturity
Single vineyard "en Barmont": a warm place whose south-east exposure and the clay marl rock interspersed with Kimmeridgian limestone result in a ripe Pinot Noir.
The base wine matures on the lees in large wood for a year and undergoes malolactic fermentation.
Properties "Olivier Horiot Cuvée "Envol" 2018 without added sulfur - Bio"
Alkoholgehalt: | 12,5% |
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Art: | Weißer Champagner |
Bio Zertifizierung: | Olivier Horiot - FR-BIO-01 |
Biozertifizierung: | Bio zertifiziert |
Charakter: | Experimentell & Herausfordernd |
Dosage: | Zero Dosage / Brut Nature |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Herstelleradresse: | Champagne Olivier Horiot, 25 rue de Bise, 10340 Les Riceys, Frankreich |
Jahrgänge: | 2018 |
Ort: | Les Riceys |
Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
Rebsorten: | 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs |
Region: | Côte des Bar |
Taste: | Vielschichtig und komplex, Weinig |
Weinbezeichnung: | Champagner |
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