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Benoît Lahaye Millésime Extra-Brut 2013

€109.00*

Content: 0.75 Liter (€145.33* / 1 Liter)
Bottle
Product number: SW19505

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

From the single layer "Monts de Tauxières" (1er Cru) near Bouzy

Soils: Very chalky with a low circulation

Spontaneous fermentation in wooden barrels with malolactic fermentation.

Then further maturation in the wood for about 9 months on the lees without racking or battonage.

Without filtration and fining

Bottle maturation on natural cork for 9 years

Dosage: 3g/l

Properties "Benoît Lahaye Millésime Extra-Brut 2013"
Alkoholgehalt: 12,5%
Art: Weißer Champagner
Bio Zertifizierung: Benoit Lahaye - FR-BiO-01
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Herstelleradresse: Champagne Benoît Lahaye, 33 Rue Jeanne d’Arc, 51150 Bouzy, Frankreich
Jahrgänge: 2014
Ort: Bouzy
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorten: Cuvée
Region: Montagne de Reims
Taste: Vielschichtig und komplex
Weinbezeichnung: Champagner

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